Dieta baja en calorías para bajar de peso.

Cómo perder peso con una dieta baja en calorías.

Para perder rápidamente el exceso de peso, debe limitarse en nutrición. Pero, ¿qué es exactamente lo que hay que excluir para que los kilogramos “se lleven el viento”?

Se sabe que los alimentos ricos en calorías no solo añaden grasa al cuerpo, sino que también empeoran la salud. Por ejemplo, el exceso de peso supone un mayor esfuerzo para el corazón.

Te contamos en este artículo cómo liberar a tu cuerpo y a ti mismo de los odiados kilogramos con la ayuda de una dieta baja en calorías eficaz durante una semana.

Reglas de la dieta baja en calorías.

La regla básica de la dieta anterior es la exclusión de los alimentos ricos en calorías de los menús y recetas.

Antes de seguir un menú de dieta baja en calorías durante una semana, tenga en cuenta que una transición brusca en la nutrición de alimentos grasos no saludables a una restricción estricta está plagada de consecuencias adversas para la salud, como:

  • mareos;
  • náuseas;
  • exacerbación de enfermedades crónicas, si las hubiera;
  • trastornos nerviosos.

Empecemos por que a la hora de elaborar un menú restrictivo para una semana para una dieta hipocalórica se debe tener en cuenta tu altura y peso, así como la presencia de enfermedades del sistema digestivo. El descuido de estos factores contribuye al deterioro de la salud humana y a la deficiencia de vitaminas.

Antes de limitar su menú a alimentos ricos en calorías, consulte los beneficios y perjuicios de una dieta baja en calorías durante una semana:

  • da resultados sorprendentes;
  • sensación constante de hambre;
  • averías frecuentes;
  • trastorno del tracto gastrointestinal;
  • ralentizar los procesos metabólicos en el cuerpo;
  • aumenta la irritabilidad;
  • la memoria se deteriora.

Dependiendo de qué tan decidido esté a perder peso, su dieta debe estar dentro del número aceptable de calorías por día. Recordemos que la norma es de 2000 a 2500. Con una dieta hipocalórica estricta, se recomienda reducir el consumo a 700 kilocalorías. Una dieta moderada oscila entre 1400 y 1600 kcal.

Dado que en una semana con una dieta hipocalórica eficaz se puede perder peso de 5 a 7 kg durante una semana, esta dieta restrictiva está estrictamente contraindicada para personas cuyo peso es sólo ligeramente superior a lo normal. En caso de una pérdida repentina de peso, dicha persona se debilita, como resultado de lo cual su cuerpo se niega a ingerir los alimentos habituales.

Con una dieta hipocalórica eficaz durante una semana para adelgazar, se recomienda comer con frecuencia y en pequeñas porciones para evitar la sensación de hambre. Si no es obeso, no debe agotarse por el preciado "90-60-90".

Lista de productos

Una dieta baja en calorías eficaz para bajar de peso incluye la siguiente lista aceptable en el menú con recetas para la semana:

  • productos lácteos: kéfir bajo en grasa, requesón, leche, leche horneada fermentada, queso feta;
  • carne: conejo, pavo, pollo, ternera, codorniz;
  • mariscos: camarones, cangrejos, abadejo, bacaladilla, lubina, carpa cruciana, perca, carpa, fletán;
  • sal con moderación;
  • huevos: tortilla hervida al vapor;
  • verduras y verduras: calabacines, repollo, pepinos, tomates, judías verdes, rábanos, zanahorias, brócoli, alcachofas, berenjenas, pimientos morrones, remolachas, cebollas, calabazas, coliflor, espinacas, rúcula, iceberg, eneldo;
  • caldos bajos en grasas;
  • frutas y bayas: arándanos, ciruelas, pomelos, mandarinas, naranjas, ciruelas, melocotones, manzanas, granadas, peras, limón, grosellas, albaricoques, ciruelas, fresas, sandía, melón, frambuesas, arándanos, kiwi, pomelo;
  • Miel;
  • bebidas: té suave e infusiones de hierbas, café, compotas, batidos, zumos recién exprimidos, agua sin gas.

Recetas de platos de:

  • bebidas: alcohólicas, carbonatadas, fuertes;
  • productos de panadería y repostería: tartas, bollería, galletas, bollos, pan blanco de levadura;
  • cerdo;
  • azúcar;
  • frutas: plátanos y uvas;
  • hortalizas: patatas, maíz;
  • queso;
  • comida rápida y frituras;
  • pescado: caballa, salmón, hígado de bacalao, paparda, fletán, .

Menú para la semana

Para obtener resultados eficaces en la pérdida de peso, es necesario seguir una dieta limitada según un menú estricto con recetas durante una semana. Entonces, una dieta baja en calorías: un menú para todos los días:

lunes

  • Desayuno: pan dietético, 100 g de papilla de mijo y un vaso de zumo de naranja;
  • Merienda: almendras (5 piezas);
  • Almuerzo: conejo guisado con repollo, tomates, calabacines y té sin azúcar;
  • Merienda: cazuela de requesón;
  • Cena: judías verdes y pechuga de pollo al vapor, bebida de frutas.

Martes

  • 150 g de avena, 2 ciruelas, infusión suave;
  • batido de zanahoria;
  • abadejo, espinacas y tomates al vapor;
  • 150 g de kéfir;
  • Jugo de granada y 200 g de carne de pavo al vapor, tomates y pepinos.

miércoles

  • zumo de naranja natural, 200 g de gachas de trigo sarraceno;
  • 100 g de fresas;
  • sopa de mantequilla con caldo de res bajo en grasa;
  • 100 g de yogur natural con melocotón;
  • Abadejo al vapor, rúcula, pepinos, jugo de zanahoria.

jueves

  • 250 g de papilla de cebada perlada, té verde;
  • orejones (5 piezas);
  • guiso de calabacín y tomate, codorniz hervida, limonada de sandía;
  • ensalada de tomate y pepino;
  • 250 g de judías cocidas, té con limón.

viernes

  • 250 g de avena en agua con ciruelas pasas;
  • zanahorias ralladas con una cucharada de miel;
  • calabacín guisado, berenjena, tomates, 100 g de pechuga de pollo y kéfir desnatado;
  • 100 requesón con manzana;
  • ensalada de tomates, pepinos y carne de conejo, zumo de naranja.

sábado

  • tortilla con hierbas al vapor, tostadas de salvado sin levadura;
  • pomelo;
  • 2 huevos duros, 200 g de gachas de trigo sarraceno, piña fresca;
  • cazuela de requesón;
  • tortilla de proteínas con tomates y té verde.

domingo

  • pomelo, 200 g de papilla de mijo, infusión de manzanilla;
  • manzana;
  • 150 g de perca al horno, ensalada de espinacas, brócoli, pimiento dulce, tomate;
  • requesón con naranja;
  • hojas de lechuga, 150 g de carne de pollo y zumo de naranja natural.

Vale la pena señalar que el menú semanal de una dieta baja en calorías para adelgazar contiene todos los productos necesarios que contienen todas las vitaminas y minerales necesarios. De esto se deduce que el cuerpo no sufre shock y no muere de hambre, lo que significa que la dieta aporta el máximo beneficio a la persona.

Los nutricionistas recomiendan seguir una dieta baja en calorías para bajar de peso al menos 10 días al mes y, en el mejor de los casos, intentar cambiar gradualmente por completo a dicha dieta.

Recetas

Veamos las recetas más habituales y eficaces de una dieta hipocalórica para adelgazar:

Rollito de pollo al vapor con mandarinas y ciruelas pasas

recetas para dietas bajas en calorías

Ingredientes: cinco filetes de pollo, cinco mandarinas, ciento cincuenta gramos de nueces, doscientos gramos de ciruelas pasas, una pizca de sal, especias y pimienta molida.

  • enjuague, retire los huesos de las ciruelas pasas y vierta agua hirviendo sobre ellas;
  • Divida las mandarinas en rodajas y pélelas;
  • cortar el filete en dos partes y batir;
  • luego pimienta y sal;
  • muele las nueces en una licuadora y espolvoréalas sobre la carne;
  • Coloque las mandarinas y las ciruelas pasas encima de las nueces;
  • enrolle el filete en un rollo y envuélvalo en film transparente;
  • cocine a baño maría durante una hora;
  • Corta el rollo terminado en rodajas grandes y colócalo en un plato.

Esta receta no solo diversificará su menú, sino que también aliviará el hambre durante mucho tiempo.

Lentejas con verduras

Ingredientes: un ajo y una cebolla, doscientos cincuenta gramos de pasas y la misma cantidad de lentejas, tres zanahorias, una cucharada de aceite de oliva, doscientos mililitros de caldo de verduras, cinco tomates, ciento cincuenta gramos de espinacas, treinta gramos de pimentón, medio kilo de champiñones, dos apio, dos cucharadas de jengibre rallado, una cucharada de vinagre de manzana y una pizca de sal.

  • Lavar la cebolla, el ajo, la zanahoria, el apio, picar finamente y sofreír en aceite de oliva;
  • agrégueles champiñones picados y vinagre;
  • cocine por cinco minutos;
  • luego agrega las lentejas, el caldo y los tomates finamente picados;
  • cocine a fuego lento durante veinticinco minutos;
  • luego agrega pimienta picada y jengibre;
  • continúe cocinando el plato a fuego lento durante diez minutos;
  • luego agregue las pasas y cocine a fuego lento durante otros 2-3 minutos.

Una receta recomendada de uso frecuente a la hora de llevar una dieta hipocalórica eficaz para adelgazar:

Ensalada de salmón, apio y zanahoria

Ingredientes: doscientos gramos de salmón, cincuenta gramos de salmón y dos zanahorias, medio limón.

Cómo preparar comidas para bajar de peso con una dieta baja en calorías.
  • Retire las espinas del salmón y córtelo en cubos;
  • pique el apio en trozos grandes y agréguelo al pescado;
  • corta las zanahorias en rodajas y agrega al resto de los ingredientes;
  • agrega una pizca de sal o pimienta;
  • Sazone la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón y revuelva.

Las restricciones dietéticas bajas en calorías durante una semana para bajar de peso no tienen un efecto beneficioso en su cuerpo, en forma de pérdida de peso efectiva, pero pueden ser peligrosas para el cuerpo. ¡Ten mucho cuidado!